天目山脉藏“仙术” ,三产融合促共富
发布时间:2025-12-11

冬日的天目山余脉,层林尽染间藏着“北参南术”的珍品——於术。12月,这片原产地迎来采收季,新鲜出土的於术根茎部分呈独特“鸡腿形”“鹤形”,断面黄白相间、香气浓郁,承载着道地药材的千年底蕴与当代共富的新生机。


●一产稳基,二产提质,三产赋能。如今的於术产业早已超越传统种植范畴:在於术专业合作社的初加工产地,十余位村民正在整理修剪於术根茎须,“发汗”(反复晾晒)、切片、“蜜炙”等百年工艺与现代技术结合,最大程度保留有效成分。在加工领域,於术酒、於术膏、於术饮片等产品不断涌现,於术饮食保健文化更加深入人心。在三产领域,於术香、於术手串等文创跨界新品备受青年群体青睐。更有於术产业园加速落地,规划建设种植科研、产品研发、文化体验、康养旅游于一体的全产业链空间。

●产业兴则乡村富。加强与各级中医馆的合作联系,通过订单农业联结企业与农户,让种植户稳稳吃下“定心丸”、吃上“药材饭”。鼓励村企合作参与产业发展,已带动150余位闲置劳动力就近就业。康养研学、香文化体验等三产项目的布局,更让周边村民共享产业增值收益。从单打独斗的种植户到抱团发展的产业共同体,於术正以“一产筑基、二产增值、三产引流”的融合模式,让道地药材的价值充分释放,探索具有於潜特色的山区绿色转化路径,让山区群众在产业链上实现增收致富。

当下,采收后的於术除作为道地种苗继续耕种提高价值外,其余部分正通过清洗、烘干、切片等工序,变身成各类优质产品走向市场。未来,随着於潜康养研学新地标的加速打造,这份承载千年道地基因、饱含共富温度的“於术答卷”,必将书写出更精彩的篇章。


来源:临安新闻网    作者:    编辑:黄晓强
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