新学期伊始，校园里又充满了蓬勃的生机与活力。为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，严防严控校园食品安全风险，营造安全、放心的校园餐饮环境，开学第一天，区教育局联合区市场监督管理局在全区范围内精心组织开展了秋季学期“开学第一餐”专项检查行动，为师生们的饮食安全拉起了一道坚实的防线。

细致检查：全方位守护校园餐桌

此次专项检查行动中，联合检查组兵分五路，深入各学校展开细致排查。记者跟随工作人员的脚步，先后走进於潜二小、於潜一小、於潜中学和於潜一中等多所学校。在检查现场，工作人员不放过任何一个细节，对食堂食材采购、储存、加工制作等关键环节进行了全面而细致的检查。从食材的进货渠道是否正规，到储存环境是否符合要求；从加工制作过程是否规范卫生，到餐具的清洗消毒是否彻底，每一个环节都严格把关。同时，工作人员还认真查阅学校餐饮台账，确保各项记录完整、准确，每一个环节都符合食品安全标准。

走进於潜一中的学校食堂，首先映入眼帘的是窗明几净的环境。餐桌摆放得整整齐齐，每一张都擦拭得一尘不染，仿佛在静静等待着同学们的到来。此时，学生们正自觉排着队，有序取餐，现场秩序井然。而最引人注目的，当属那一台台正“呼呼”运转的立式空调，它们源源不断地送出阵阵清凉，为学生们打造出一个惬意的用餐环境，让原本可能因炎热而影响食欲的同学们能够安心享受美食。

学生、家长心声：点赞安全舒适就餐体验

对于开学的第一餐，同学们纷纷表达了自己的感受。於潜一中学生操宇微兴奋地说：“开学的第一餐，给我的感觉非常好，饭菜也很可口，有空调很凉快，就餐环境特别好。”另一位学生柳泽也表示，“开学的第一餐，一回来发现学校食堂非常干净整洁，而且打饭的阿姨们也穿着干净的工作服，戴着口罩，所以食品安全方面，这边做得越来越好，我们吃得也非常安心。”从同学们的话语中，可以感受到他们对学校食堂的满意和认可。值得一提的是，学校还实行了家长陪餐制，这一举措在开学第一餐就发挥了积极的作用。它不仅让家长们亲身了解了孩子在学校的用餐情况，增强了家长对学校食堂的信任，也为学校和家长之间搭建了一座沟通的桥梁。

学生家长郎可激动地说：“我是家长，我今天是来陪餐的，我还发现了今年食堂里还实施了五常管理法，越来越规范了，我觉得越来越好了，学校越来越重视孩子的身心健康了。作为家长我觉得很欣慰，把孩子放在学校我很安心。”家长陪餐制让家长能够直接参与到学校餐饮的监督中，进一步保障了师生的饮食安全。

学校做法：关注细节确保用餐安全

学校后勤部门的工作人员也没有闲着，他们在食堂内来回巡查，关注着每一个细节。从食材的新鲜度到餐具的摆放，从地面的清洁到空调的运行状态，他们都一一仔细检查，确保同学们能够在一个安全、舒适的环境中用餐。后勤部门的辛勤付出，为师生们的饮食安全提供了有力的保障。於潜一中的老师潘峥对开学第一餐也有着自己的看法，她说：“开学第一餐，应该说更好地沟通了学校和学生之间的一种信任度，这样的话就是对以后我们工作的一个开展，起到了一个很大的作用。后期的话，我觉得学校对风险的一个管控清单还会进行不停地调整，同时对食堂的一些服务能够有更好的提升。”开学第一餐不仅是一次饮食的体验，更是学校与学生之间建立信任的重要契机。

据悉，新学期伊始，为将广大师生的饮食安全与身体健康置于重中之重的地位，切实筑牢校园食品安全防线，区教育局携手区市场监督管理局，精心组织、周密部署，首次在全区范围内开展了秋季学期“开学第一餐”专项检查行动。区教育局计财科科长林立军表示：“从检查情况来看，各学校都能以最高标准最严要求，做好开学供餐各项准备工作，确保广大师生开学第一餐吃得安全、吃得健康。”

此次“开学第一餐”专项检查行动，体现了政府部门和学校对师生饮食安全的高度重视。通过全方位的检查和监督，以及家长陪餐制等创新举措的实施，为师生们营造了一个安全、放心的校园餐饮环境。相信在各方的共同努力下，师生们能够在校园里享受到更加健康、美味的饮食，安心学习和工作。