日前，临安本地种植的第一茬天目小香薯陆续开挖。

上午，在於潜镇方元村的临安绿禾农产品专业合作社的小香薯种植基地是一片忙碌的景象。10多个工人一边在地里挖成熟的小香薯，一边将挖出来的香薯整理装箱。合作社负责人汪永林介绍，第一茬天目小香薯是今年4月上旬种下去的，7月初开始陆续成熟开挖。“今年种植的小香薯，由于前期雨水比较多，天气比较凉，小香薯苗生产的慢，造成小香薯扦插推迟。所以往年6月底开挖的小香薯，今年7月才开挖，比往年推迟了一周多。”汪永林介绍，今年第一茬小香薯亩产量可以达到2500斤到3000斤左右。

一般小香薯可以种植二季，4月份种下去7月份挖，5月份种下去8月份挖。最早的第一茬一般挖到7月底就结束了，然后接着种第二茬。所以小香薯可以从7月上旬开始可以挖到10月份。“我们合作社今年在於潜镇方元和南山两个村共种植了160亩小香薯，总产量有50万斤左右。”汪永林说。

采访中，记者了解到，今年绿禾农产品专业合作社和於潜供销社供销公司签定了订单合同，采用订单化种植小香薯，所有种植的小香薯由於潜供销公司包销。“合作社第一天开挖小香薯，我们就到田间地头收购，第一茬天目小香薯由于数量不是很多，收购价4元一斤，市场价在6元一斤左右。”於潜供销公司负责人陶康介绍，由于采取了统一品种、统一种植标准、统一田间管理的订单化种植模式，天目小香薯的个头和口感好于往年。