眼下,正是玉米成熟上市的时节。昌西公社后营基地种植的水果玉米,以独特的口感,受到市场青睐,成为了市民餐桌上的抢手货,也为乡村振兴注入了甜润经济。
上午,记者走进水果玉米种植大棚,放眼望去,一派生机盎然。整齐排列的玉米植株郁郁葱葱,每株玉米秆上结着一个饱满的玉米,剥开来色泽鲜亮,散发着诱人的清甜香气。
“生吃是一口爆汁,汁水从嘴巴里炸开,就像吃石榴一样,煮熟以后它不光是糯的口感,它是甜中带一点点脆的,所以口感特别丰富吃起来。”昌西公社(杭州)农村运营发展有限公司董事长叶晓琴介绍说。
水果玉米,因其口感脆甜、汁水丰富,可生食等特点,深受消费者喜爱。昌西公社后营基地通过科学选种、生态种植和精细化管理,确保了玉米的绿色品质和甜度,它含糖量可达18%-22%,远超普通玉米的6%-8%。
今年,后营基地共种植了5个大棚7亩左右的水果玉米。为了保证品质和口感,每根玉米秆子只保留一个玉米。叶晓琴给我们算了一笔账,如果一根玉米杆子留一个玉米,这个玉米大概六两重,按照亩种2500株计算,亩产量是1500斤。如果一根玉米秆子留两个玉米,每个玉米大概四两,亩产量是2000斤,而且两个玉米会存在一些差异,在产量和品质之间,后营基地更注重的是玉米的品质。
“我们其实没有刻意去宣传,就是平时有客户上门来买,或者说是办了会员卡的会员,我们在组合里会给他们搭配一些玉米进去,他们吃过以后反响不错,每次都是他们来回购,回购以后他们又会带一些新客户过来,就是这样子一点点积累起来的。”
好吃不愁卖,昌西公社对自家的水果玉米充满信心。据了解,这一季水果玉米于6月底结束,想品尝这份甜蜜,可要抓紧了。