2023年,七都村新建了七都果共富工坊,由河桥香榧专业合作社和村集体合作经营,不仅解决农户香榧销售问题,也带动村集体增收,走出了一条可持续的香榧发展之路。
眼下正是香榧加工的旺季,位于蒲坑自然村的七都果共富工坊内,河桥香榧合作社社长方南寿正忙着筛选、浸料、炒制。他告诉记者,今年香榧加工从10月20号开始,比往年推迟了半个月,目前为止已接到八万斤订单,两条生产线每天可加工2000斤香榧,估计到年底可加工13万斤。为了迎合市场需求,今年合作社和浙江农林大学深度合作,研制了一台脱壳机,加工好的香榧可直接食用。
“原先我们手工剥要30块钱一斤的成本,现在通过这个机器就方便多了,一个小时能剥100斤籽,客户拿去可以直接食用,今年香榧仁在市场上卖138一斤,估计以后这销售是不成问题的。”
据了解,七都村香榧种植面积有600亩,大都是山核桃林里套种的,产量在3万斤,在七都村的带动下,周边村也大量种植香榧。为解决农户销售问题,2012年七都村成立了河桥香榧专业合作社,注册“缘圆情”商标,2022年合作社被授权使用天目山农产品区域公用品牌,2023年又获得中国义乌国际森博会金奖和浙江农博会优质奖,逐渐打响了河桥香榧品牌,收购价也比其它地区要贵3-4元。
今年,七都村把原有闲置的蒲坑小学进行改造,建成了七都果共富工坊,分别具有香榧展陈介绍、电商直播带货、研学科普旅游融合功能。创新推出“5+6+2”创新路径,即以“党建领富、品牌添富、集体增富、农民共富、民生享富”为5个总目标,构建“党组织引领、强村公司运营、合作社助力、农林大合作、品牌力赋能、种植户参与”6级联动机制,做深做实七都香榧“产业+品牌”、“产业+农旅”两大文章,助力村集体和村民致富的同时,更好实现香榧产业的高质量发展。
“香榧炒制这一块是我们经济合作社自己在运营的,预计到年底可加工12万斤香榧,按照每斤收入1.5元加工费计算,预计村集体可以达到18万总收入,所以说共富工坊这一块,相对来说给我们村集体带来了非常大的实惠。”河桥镇七都村党支部书记方月军对七都果共富工坊充满了信心。