记者 胡建强 摄

金风送爽，秋染红毯，稻花香里说丰年。如果想要一天尝遍“酸甜苦辣咸与鲜”，那你一定要来临安青山湖畔，2024年中国农民丰收节金秋消费季“土特产”集中推介活动正在这里举办。

这里有什么？有来自全国30个省份220余县560多家参展主体的近4000款的“土特产”，而且每一款都很有“料”。

秋天的第一杯黄皮果汁，你喝了吗？在“郁南无核黄皮”展台前，老板热情地邀请每一位过往的游客来上一杯黄皮果汁。入口后，嘴中感觉酸中带甜、甜中有酸，酸甜味刺激着味蕾，用一个字形容，就是爽！老板介绍，别看黄皮个头小，但是营养价值高，因此也被做成了黄皮饼、黄皮干、黄皮酱油、黄皮酱、黄皮沙琪玛等各种食物。当然了，最好的还是在夏日里，将黄皮和柠檬、油柑组个“CP”，做一杯冰镇黄皮柠檬油柑汁，这一口下去，沁人心脾！

“香！甜！酥！脆！”来自山西隰县的玉露香梨就是“梦中情梨”。每一个隰县玉露香梨都长得非常饱满，作为中国自主培育的山西特色优质品种，隰县玉露香梨克服了传统梨渣多、皮厚、可食率低等问题，一口下去满口爆汁，全是果肉，难怪它还有“中国梨王”、“中国大美梨”的美誉！

在“品质黑茶街”两侧，宜兴红茶、陕西官茶、云南小玉茶、云南普洱茶、湖北青砖茶、臧茶等琳琅满目，一路走，一路品茶香。

你见过“大白菜茶饼”吗？在“大理有礼”展位前，来自云南各色各样的普洱茶，让人大开眼界。普洱茶饼、普洱沱茶，每一块抓在手上都沉甸甸的，凑到鼻尖闻一闻，茶香扑鼻。据老板介绍，普洱茶入口微微苦，但是回味是甜的，喝普洱茶的时候最好再配一点茶点，这样每一口都香气馥郁，滋味醇厚。

其实，要说全场最辣的莫过于长在海拔1500米的新疆吉木萨尔“白皮大蒜”。新疆吉木萨尔“白皮大蒜”蒜头肥大，近圆形，一般横径可达6-7厘米，单头蒜质量大约在50-60克左右。“我们这个大蒜蒜氨酸能达到2.02%，吃肉、吃海鲜配点这个蒜最好不过了！”来自新疆吉木萨尔县新地乡人民政府的工作人员安忠亮介绍，白皮大蒜长在位于天山北坡的冲积扇平原，拨开蒜皮，每一粒蒜都是“白皮绿嘴”、均匀饱满。俗话说得好，吃肉不吃蒜，香味少一半，这颗来自新疆的好蒜值得拥有。

“咸香咸香的，好吃、下饭！”来自临安本地的王阿姨兴奋地介绍着手上刚买的的高邮咸鸭蛋，说自己一下买了好几盒，回去给亲戚们都送点尝尝。

这边话音刚落，来自高邮的“邮星”牌咸鸭蛋老板随即切开了一颗咸鸭蛋，红得发亮的大蛋黄立刻映入眼帘。“我们的鸭蛋都是采用高邮湖散养麻鸭的蛋，经过50天左右的腌制而成，每个都出沙出油！”老板表示，参展二天，已经卖了1000多盒的咸鸭蛋了，生意火爆。

一年能卖出五千万只的包子你能想象吗？来自浙江温州的牛骨汤小笼包有这个实力！和普通包子不一样，温州牛骨汤小笼包创新使用新鲜牛骨来提鲜，降低对白糖、鸡精、味精的依赖，精选前腿肉，从面粉到猪肉层层把关，保证每一个新鲜出炉的小笼包都晶莹剔透，细腻Q弹，味道鲜美。来自丽水的刘先生说：“在临安尝到了来自温州以及全国各地的美食，感觉真不错，现在只想吃、逛、买！吃完小笼包，还要去买点临安的土特产山核桃和天目雷笋带回去！”

临安的“土特产”自然也毫不逊色。临安本地26家企业共带来了30多种农产品，山核桃、手剥笋、三联索面、横畈豆腐干……都是拿得出手的好货。尤其是山核桃，知名度最高。“临安山清水秀，真是好山好水出好的农产品！”来自山西大同的游客宋欣，对山核桃那是赞不绝口，“我最感兴趣的就是山核桃，临安山核桃在全国都很有知名度，非常好吃。”

一旁的横畈豆腐干展位，按照预计的量备了一天的货，结果由于市民游客太热情，一天的货半天就卖完了，只能紧急调货。临安的手剥笋，开袋即食，既好吃又方便，展位前也是热闹不凡。“这笋又鲜又嫩，配着粥吃，多好啊！”有个“宁波游客团”尝了手剥笋后，直言“被硬控”“吃得停不下来了”。

还有梅大姐展位上现做的玉米粿，香味诱人，顾客在展位前排起了长队。“纯玉米粉做的玉米粿，有咸菜和萝卜菜两个馅儿，卖得挺好，我们都来不及做，你看到的这些都已经预定出去了。”梅大姐说话时也没停下手里的活，抓紧时间做更多的玉米粿。

在本次“土特产”金秋消费大集中，共设有5大金秋消费街区，分别为成果街区、全国“土特产”街区、农业品牌街区、农旅融合街区、智慧农业数字乡村街区，展出规模约33000平方米，展出产品涵盖各地“土特产”核心授权企业产品，中国农业品牌精品培育计划产品，脱贫地区、革命老区、少数民族地区龙头企业产品以及浙江省内各地名优“土特产”。