随着秋季的到来，备受消费者喜爱的水果中的爱马“柿”（太秋柿）在青山湖街道孝村亚仙家庭农场迎来了丰收季。这几天，农场内每株柿子树上都挂满了硕果累累的大柿子，吸引众多游客前来体验采摘的乐趣。

“太好吃了，嘎嘣脆，清甜。”农场内，一株株柿子树被白色大网轻轻笼罩，青皮大个的柿子挂满枝头，吸引了众多游客前来体验采摘的乐趣。农场内欢声笑语不断，游客们纷纷表示，这样的采摘体验既新鲜又有趣，还是第一次品尝到如此美味的柿子。

“它有哈密瓜的甜度，有梨子一样多的水分，有苹果那么脆。所以它成了真正的爱马‘柿’，价格在40元每斤。”据农场主卢亚仙介绍，农场共种植了300多株柿子树，今年是第三年，已经开始挂果，每株柿子树的产量大约在50斤左右，总产量很可观。这些柿子不仅外观诱人，口感更是甜美多汁，深受消费者喜爱。为了满足更多游客的需求，农场还特意开放了采摘体验活动，让游客们能够亲身感受到丰收的喜悦。

“太秋甜柿的单宁酸含量极低，仅为普通柿子的二十分之一，远低于其他甜柿品种。这一特性使得它在食用上更加自由，甚至可以与螃蟹同享，而不必担心胃结石等问题。”卢亚仙告诉记者，太秋的甘甜与低单宁的特性使得太秋甜柿在众多水果中脱颖而出，成为了食客们的心头好。