离9月7日山核桃统一开杆采收有一段时间了，中秋前后，临安本地山核桃开始陆续上市开卖。记者从城区一些山核桃销售店了解到，今年临安本地山核桃销售价格基本在每斤80元以上。

今天上午，在市区的这家品牌山核桃门店，负责人陈小平正在挑选包装刚刚加工好的水煮原味山核桃。陈小平介绍，本地山核桃白露统一开杆采收后，经过脱蒲、浮籽、晒干、加工等多道工序，中秋前后本地山核桃新货刚上市。由于今年临安山核桃整体减产和劳动力上涨等多种因素影响，山核桃整体价格比往年要高。“我们是厂家直接销售，就要卖80多元一斤。这个价格比去年高出20％－30％。”陈小平表示。

而在城区另一家山核桃销售店，店主章旭婷正在整理打包新上的山核桃。章旭婷告诉记者，由于今年山核桃价格比往年要高，所以整体销售情况比往年要偏淡，现在购买山核桃的以尝鲜市民居多。章旭婷介绍说，“以前本地山核桃刚上市，尝鲜的客人都是五斤十斤这样买的，送人或者自己吃，但是今年价格毕竟高了，一般就买二三斤这样尝尝鲜。”

采访中，记者了解到，面对今年山核桃的销售价格，购买的市民更加注重山核桃的品质，原味水煮山核桃更受到大家的青睐。“今年销售总量会减少，但是有一部分客户还是要买山核桃。但是对山核桃的品质要求更高了，现在的人追求的是原汁原味，我们水煮山核桃很大程度上保证了山核桃的原味，所以现在来买的都是水煮山核桃。”老六山核桃食品有限公司负责人陈小平表示。