立足当地，开发有新意的产品，吸引更多的人到乡村来，是不少乡村运营团队正在做的工作。於潜镇潜东村乡村运营团队的陶乐陶育公司立足於潜当地道地农产品，开发出了胚芽米咖啡、於术系列产品，受到了年轻人的欢迎。

在於潜镇光明村的斗笠胚芽咖啡馆，咖啡馆的负责人王啸正在制作胚芽咖啡。所谓胚芽咖啡，就是用碾出来的胚芽米制作米浆，代替牛奶和咖啡调和，这样制作出来的咖啡，既有咖啡的浓香，又有大米的风味。王啸介绍，今年年初，他们研发出了胚芽咖啡，这种胚芽米和咖啡的跨界融合，迎来了不少游客和当地人前来打卡。

目前，咖啡馆有10多款咖啡，其中胚芽米咖啡就有5款，目前陶乐陶育公司除了研发了胚芽米咖啡外，还根据临安特色农产品，研发了山核桃啤酒、山核桃咖啡和於术茶、於术香等系列产品。