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8月2日至8月5日，为期四天的2023中国国际坚果大会暨首届临安坚果食品投资贸易洽会在杭州临安举行。

此次中国国际坚果大会旨在促进“地瓜经济”提能升级，进一步提升临安坚果产业的对外影响力，帮助国内外坚果企业与机构交流与融合，促进坚果行业的健康有序发展。

大会包括开幕式、展销会、分论坛等多项议程。大会期间，与会的领导嘉宾、参展商分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、开心果、果干、榛子等坚干果的产情报告，分析了全球坚果贸易形势和中国食品消费状况。有关专家学者还就坚果精深加工技术及在大健康中的应用等方面交流观点，分享了各自的研究成果。

为表彰多年来临安在坚果产业的发展成就和行业地位，会上，中国食品土畜进出口商会授予临安“中国国际坚果食品之都”称号。与会成员还前往临安区龙岗镇工业园区及相关企业参观考察。

坐落在山核桃主产区的龙岗镇拥有被中国食品工业协会授牌命名的中国坚果炒货食品城，坚果加工和销售规模约占全国市场份额的30％以上。龙岗镇还是国家林草局批准命名的“国家山核桃产业示范园区”，山核桃年生产加工规模约占山核桃总量的80％以上。

据悉，中国坚果炒货食品城规划总面积2036亩，是杭州临安西部地区规模最大、产业最集中的功能性平台。截至目前，入驻食品城的企业中，坚果食品企业占比达到85％以上。未来，该地将加快建设创新融合的现代化园区、功能复合的标准化园区、品质卓越的景区化园区，打造百亿级食品产业集群。

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