“清明螺蛳抵只鹅”，其意是清明时节的螺蛳很营养，蛋白质特多，江浙沪一带的人们特别喜欢吃，或做成酱爆螺蛳，或清汤螺蛳，或红烧螺蛳，我也不例外。儿子他们周末杭州回来，我常常就提前1两天去六园街的小菜场去买螺蛳，买回螺蛳就放在水池里清洗，然后拿一只塑料盆用清水把螺蛳养着，等待螺蛳的排泄物吐出，每天早上和晚上把有排泄物的脏水倒掉，再换了干净的清水，几天下来螺蛳的排泄物和细小的螺蛳全吐净。

在用清水养螺蛳的几天里，突然发现有空壳螺蛳和螺蛳厣，有时在清洗中也发现漂浮着残缺的螺蛳软体，当时觉得很诧异，心想螺蛳买回来时已洗得很干净了，没有发现有空壳、厣和软体残留物啊。现在怎么会有空螺蛳壳、厣和螺蛳软体出现？家里又没有动物养着会偷吃螺蛳。于是，多了个心眼，清晨和傍晚去观察养在水里的螺蛳，偶然间发现螺蛳会打架，两只螺蛳互相伸出触角打探对方，并吐出软体吸附对方的软体互相缠绕着，还会用螺蛳软体上的厣作为武器，把厣切入对方的软体并将其软体缓慢的切割下来，被割下的螺蛳此时只剩下空壳，厣和软体就会漂浮到水上。想不到除了壳外，浑身是软体的螺蛳也会大开杀戒，互相残杀，展现出残忍的一面，大自然就这样相生相克。看似手无寸铁的螺蛳竟然在大自然的激烈竞争中呈现出你死我活的景像。

从电视中我看到狮子的大战、狼群的围攻、鳄鱼的凶残。而看似缓慢移步，既无利爪、又无獠牙，只长着全身软体的螺蛳也会如此凶残，此时此景强烈的冲击着我的认知，改变了我对螺蛳的印象。但最终螺蛳还是成为人们餐桌上的美味佳肴。