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花草籽
发布时间:2022-04-25

这植物我们那个地方叫花草籽,书名叫紫云英,早先搞集体,后来分田到户那些年,水田中大面积种植,是搭配双季稻种植的安排。花草籽的茎叶主要用来喂猪,其根系上长有发达的根瘤菌,生长过程中有固定空气中氮元素功能,所以花草的根及根瘤菌腐烂之后能提升土壤肥力。紫云英在刚开始拔节尚未开花时,其茎叶是比较鲜嫰的,可以采来当蔬菜食用,开春季节采来,加点腊肉炒年糕,堪称美味。现在餐馆里也经常能看到花草炒年糕这道美食,当然这花草籽是人工专门种植用来当商品蔬菜销售的。

搞集体时,生产队里这个时间段的男女劳动力会到花草田里割花草,男劳力会按照生产队里的分配方案将割好的花草一担一担地送到社员家里,分配当然是很合理的,会按照社员家庭中生猪饲养量并考虑家庭人员数多少予以分配,每家每户都能分配到几千斤收割来的花草籽。然后等收工回来,吃了晚饭,左邻右舍便拿着菜刀帮助一起“斩草籽”,将花草剁成细段,然后装到较大的瓷缸或者养猪房中的“猪草塘”中,人爬到切碎的花草上用脚踩实,然后压上石头,压实后的花草便会自然发热变熟,能保持这几个月不腐烂,用来给猪当饲料。

剁花草籽的过程也是比较热闹的,“三个女人一台戏”,五六个女人聚一起,免不了嘻嘻哈哈,隔壁张家的一只老母鸡昨天生了个双黄蛋,李家那只黑狗早上生了三只小狗,癞痢光棍给守寡的女人挑了一担水……时常会在“斩草籽”的过程中听到那神神秘秘的讲话,然后五六妇女哄堂大笑……

现在已经很难看到这具有乡愁记忆的花草籽了,人们养猪也不会给猪吃这个东西,也不会大规模种植了,当然也就见不到三五妇女聚集一起剁花草的场景了。当年,大家生活都很艰苦,但都很开心很快乐。

清明回农村,见到一田畻上长了几棵花草,估计是前些年这田里还种过,是遗留的种子使得它自生自灭,看到它倍感亲切……

来源:临安新闻网    作者:程志明    编辑:黄晓强
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