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父亲节礼物
发布时间:2019-06-18

养亲以得欢心为本,去年父亲节敬献了一本自己精心编写的美篇书,两老爱不释手,今年送什么礼物能让老爸最开心?

端午节,偶尔看到关于一篇关于衢州芋头粽的文章,让我突然有了好主意!

老爸衢州人,少年丧父,1956年丽水林校毕业后被保送到浙江林业大学,之后又弃林学医。因求学工作的原因,离开家乡近70年了,一直到2016年,儿子上了大学,我才有机会带爸妈去了一趟衢州老家。

三年前,带着老爸回家乡的情景至今想起来都还历历在目!何以解乡愁?唯有家乡味!何不亲手做个美味的家乡粽?老爸一定会喜欢!衢州芋头粽,是每年过年过节时,老爸都会念叨的美味。虽然老妈也试着做,可是终究做不出记忆中奶奶的味道。

心念一起,马上着手准备。上网仔细研究,取百家精华,而后择优录用。先生还为我冒雨去野外采来粽叶,第二天又起个大早去菜市场买来馅料,一切准备就绪,就包起了芋头粽,先生说你包的粽子象窈窕淑女,呵呵,大小没关系,好吃就行!包满了差不多一锅,就冷水下锅煮。

不一会儿,厨房里就飘来一股淡淡的清香,带着山野林间特有的气息,又仿佛从很远很远的地方传来断断续续的曲子,若有若无。渐渐的,清香中交融混合了芋艿排骨浓郁的稠香,时不时地钻进鼻孔,刺激着嗅觉,也唤醒了藏在记忆深处关于童年美食的回忆。

小时候,每天中午一放学,我就去爸爸工作的单位吃午饭。爸爸不会下厨,但医院食堂的林大厨做得一手好菜。我最喜欢吃林师傅做的清蒸狮子头,还有红烧泥鳅干、冬瓜排骨汤、芋艿炖排骨……在上世纪七十年代,肉是要凭票供应的,价格可不菲。可不管有多贵,每天中午,爸爸总会买一样我最喜欢的荤菜。他总是喜欢笑咪咪地看着我吃,而我呢,一个狮子头,总喜欢用筷子分成两半,和爸爸一起分享。几十年后,当我有了儿子,还会听到爸爸对孩子讲他妈妈小时候和爸爸分享狮子头的故事。以至于每当有了好吃的,儿子总会第一时间塞到我嘴边,让我品尝!我这为娘的心里啊,真的比蜜还甜!一颗狮子头,无言中传递着父女之间的爱,随着时间的流逝,这份爱又在儿子身上得到了传承。

芋头粽煮透了。锅盖一掀,一股热腾腾的香气,像久别重逢的老朋友,迎面扑来。剥开粽衣,晶莹剔透的糯米紧裹着鲜香透亮的排骨、粉色的芋头与翠绿的蒜苗交融揉和,五花肉已在糯米与芋头的亲密拥抱中融化成一窝亮汪汪的香油,“嗯!味道很棒!五芳斋也不过如此啊!”先生品尝了一下,赞不绝口!

放下筷子,赶紧打电话告诉老妈,说明天有父亲节礼物要送给他们。老妈一个劲地说不用,说端午节包的都还没吃完呢。冰箱放不下了。我开玩笑地说:“不一样的,我包的是衢州芋头粽,你是不是怕我包得比你的好吃啊?”听见老爸在一边说,“老太婆,你懂不懂哪?这是孩子的一片心意啊!”

世上有一种味道叫老妈的味道,超过了老妈的味道,就是女儿的味道!时光流逝,87岁高龄的父亲已进入了夕阳余晖的晚年,能够为年迈的父亲奉献一份女儿的孝心和关怀,让他因女儿的孝心而感到欣慰,这才是人生莫大的满足啊!

来源:    作者:黎阳    编辑:黄晓强
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