今天是

 5℃/4℃ 详情

您当前的位置 : 临安新闻网 > 教育天地
学生佳作·三代人的年夜饭
发布时间:2022-02-22

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏……”鞭炮声声中我不禁吟诵起王安石的《元日》。早在北宋年间,春节就已是老百姓心中最重要的节日了,而不管时代如何变迁,春节已然成了一种刻在中国人骨子里的情结。在这一天全家合力干一件“大事儿”——做年夜饭。今年的年夜饭,我除了吃到了自己爱吃的菜肴,还在爷爷爸爸的口中了解到了家族的年夜饭历史。

爷爷儿时的年夜饭——能吃饱

爷爷告诉我,他小时候条件比较艰苦,平时只能在白米饭里掺不少玉米碎才能勉强填饱肚子。除夕那天是爷爷最幸福的日子,因为能饱饱地吃上一碗完完全全的白米饭,还能吃上一两块红烧的年猪肉。你可别小瞧这年猪肉,它是为了改善生活自己家养的,爷爷的父母特地交代了任务,要他承包一整年的猪草。爷爷每天放学回来第一件事情就是割猪草、喂猪,日日如此,风雨无阻。一年下来,爷爷家里的猪往往能宰个七八十斤,这放在当时,可不是个小斤两呢!

爸爸儿时的年夜饭——吃得好

爸爸也和我讲述了他记忆中的年夜饭,那时候的条件和爷爷比起来可是幸福多了,平日里的一餐就能和爷爷的年夜饭相媲美了。但是,他也还是非常期待除夕的年夜饭,因为那是一年中的“大餐”,可以吃到平时舍不得吃的菜肴。说起年夜饭的菜肴,爸爸和爷爷一样,仍念念不忘那道红烧年猪肉,但爸爸那时候的年猪肉更加肥美了,一年养的猪,能宰上一百八十多斤呦!年猪肉用盐腌制起来,够全家吃一年呢!

我这一辈的年夜饭——讲究精

对比爷爷和爸爸,我这一代可真是像爷爷所说的“生活在蜜罐里”一样了。今年的年夜饭,有红黄绿相间的清炒玉米粒,有摆成一朵花的开背虾,有咕咚咕咚冒着泡的山药玉米汤,还有红红火火的剁椒鱼头,其实这些也都是家常菜,有区别的就是比平时更注重搭配和摆盘了,不仅美味营养,还很养眼。当然,唯一不变的,还是那盘红烧年猪肉。悄悄告诉你们,今年我们家的年猪宰了两百八十斤呢!

纵观我们爷孙三代人的年夜饭,一代诉说着一代的故事,从能吃饱到吃得好,再到讲究精,不得不说伟大的祖国不仅站起了,更是富起来了!老百姓的生活质量也从吃饱穿暖一步步迈向时尚精致。

——★城北小学403班 刘洪奕 指导老师 孙洲峰

来源:临安新闻网    作者:    编辑:黄晓强
版权和免责声明:
  
①凡本网注明“稿件来源:临安新闻网”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属临安新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:临安新闻网”,违者本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:XXX(非临安新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0571-63715099。
临安发布微博
临安发布微信公众号
今日临安微信报
爱临安APP