日前上午9点多，太湖源镇青云竹笋交易市场里已经是热闹非凡——

作为华东最大雷笋交易市场，这里坐拥99间笋交易门店、9个冷库，年销售额超4亿元，如今超一半的门店已经开启，村民们骑着数百辆三轮电瓶车鱼贯而入，鲜笋收购商们热情迎接，接过村民们递来一袋袋鲜笋称重、记账、分拣……

村民们为何如此热情高涨？

竹笋是“中国雷竹之乡”太湖源镇的农业主导产业，年竹笋交易量约占全区的40％。目前，全镇有竹林面积约10万余亩，农民60％以上的收入来自竹产业，光雷竹经营收入超10万元的大户就有300多户。

去年此时，太湖源的鲜笋收购价格已经回落到1．5元／斤，但今年此刻，鲜笋收购价格依然维持在5－6元／斤，价格坚挺！

“今年江浙沪的客户对竹笋需求量大，我现在每天能收一万多斤笋，但还不是最多的时候，估计3月下旬自然笋大面积上市，每天能收三四万斤呢！”聚贤盛邦农业的收购商陈生华带着三名员工麻利地将大笋、小笋分类，精品笋统一纳入篮筐，忙得眼皮不抬一下。

门口已经排队了五六位村民，他们扛着百来斤重的蛇皮袋，等着给鲜笋称重、记账。

“187斤，好，下一个。”称重员三下五除二记下两袋总和。

“老李今天又送来1000多元的笋，明天再见哦！”记账员和村民核实无误后，写下数字闲聊道。

记完账的村民咧嘴憨憨一笑，直接跨上三轮电瓶车扬长而去。都是老熟人，等所有笋卖了再结总账也不迟，是这个竹笋江湖里心照不宣的事儿。

村民林锡强是种笋大户之一，他是开着小货车来送笋的。

“早上6点，我就跟老婆提着笋撬下地挖笋了，喏——今天又挖了毛200斤！”林锡强说，家里种了十七八亩笋，其中四五亩为覆盖笋（覆了砻糠）。“覆盖笋”早熟，从去年12月就开始卖了，春节前的收购价普遍在20多元／斤，很快回了本，即便现在已经回落到5－6元／斤，也是去年同期价格的4倍，他乐开了花。

在他运来的鲜笋中还有10来斤“自然笋”。“惊蛰一过，气温升高，‘覆盖笋’越来越少，但‘自然笋’开始破土，等再过10天‘自然笋’大面积上市，价格就下来咯。”

“今年，我们太湖源镇的笋减产不减收。”太湖源镇公共服务中心主任张林分析说，这是多重因素的结果。

首先是天气，去年10月的燥热天气影响了雷笋的萌芽，加之冬季的霜冻，产量有所下降，但年前年后“晴晴雨雨”的天气又让成活的鲜笋品质特别鲜嫩，备受市场青睐，供不应求下，因此价格远比往年高。

“其次，去年12月以来，对新鲜蔬菜的需求更旺盛了，恰逢第一批鲜笋（覆盖笋）上市之际，上海1月份的零售价甚至卖到40多元／斤。”张林说。

此外，疫情管控放开后，竹笋交易的销路也充分打开了，面对全国各地纷至沓来的订单，鲜笋供不应求，价格自然坚挺。

“值得一提的是，‘非粮化’整治下笋面积虽有所下降，但我们精耕于亩产，价格更优的‘覆盖笋’面积反而增加了，因此笋农们的收入也增加了。”张林说。

春笋还带动了旅游，2023年太湖源镇“源头共富”党建联建做好“联”的文章中，推出“四季共富菜单”，一条春季“香约源头——好好探春花”挖鲜笋、赏春花、游景区、住农家乐的“挖笋游线”已经出炉。“目前，光上海一地想来临安挖笋的游客，就已报名排队了10000多人。不过，考虑到当前雷笋的价格还偏高，‘挖笋游’将于3月底后，笋价降低后再启动。”太湖源、指南山旅游运营策划负责人盛中成说。

一支笋，联结着太湖源的千家万户。

近年来，太湖源镇以党建为引领，在实现村强民富，农文旅结合方面狠下功夫。围绕“源头共富”深化党建联建实体化运行，致力于“孵大一支笋”，深化“企业＋基地＋农户”模式，形成市场牵龙头、龙头连基地、基地连农户的生产、加工、销售体系，贯通“挖竹笋、品竹宴、游竹乡、购竹品”全产业链。

这是线上线下的双向发力。

线下，去年建成了青云竹笋交易市场，并将在今年重点推进天目雷笋文化展示园、天目水果笋“共富工坊”等一批产业项目；

线上，通过共富学堂培育了100多位农村电商达人，今年还将重点推进省级民族乡村共同富裕点众社电商中心、天目雷笋电商功能区等，进一步补强上下游产业链条。

“去年，我们全镇竹笋销售产值突破4亿元，农民人均增收12％。今年，春笋大卖，给笋农们注入了更多信心。我们也将继续通过‘党建带领、政府带动、企业带路、农民带地’的‘四带共富’发展模式，形成‘农旅互促互兴、产业互补互融’的农旅融合发展新格局。”太湖源镇相关负责人说。