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沈昌达:带农特产品“出圈”是农村电商的责任
发布时间:2023-02-23

人物名片

沈昌达

★ 杭州临安鸿鑫电子商务有限公司负责人

这一天

细雨绵绵,一大早,村民们骑着电动三轮车,将自家雷笋运到太湖源镇青云农贸集散中心,等待经销商购买。而现场的经销商担心价格偏高,不好卖,迟迟未出手收购。

“卖不动给我,我帮你们销售掉!”人群中,沈昌达响亮的声音吸引了人们的目光,不一会,几车雷笋就被运走进行分拣。

80后电商沈昌达每天都会到交易集散中心批发雷笋。这几年,他的电商直播团队专注临安春笋、小香薯销售,将特色农产品卖向了全国,“我们做电商直播,少了中间商环节,价格上有优势,能帮农民分担销量。”沈昌达对记者说,春节到现在,已经有8万余斤的雷笋走出山村,发往全国各地,“这在几年前想都不敢想。”

7:30

沈昌达像往常一样,从板桥镇家里出发,驱车前往直播基地。基地位于太湖源镇上徐村,是临安雷笋主产地,一路往西,车行至太湖源镇,溪流潺潺,满山竹林郁郁葱葱,在萧瑟的初春格外显眼。

竹林之下,一根根鲜嫩的雷笋破土而出,此时正是雷笋上市时节,农户们早早地来到竹林开挖雷笋,准备运到集市贩卖。

“雷笋讲究时鲜,现在到3月份是我们最忙的时节。”沈昌达说,笋可不等人,一长高肉就不嫩了。

8:15

直播基地,主播和运营早早到来到现场,沈昌达和他们一起布置直播间,手机支架、灯光、场控电脑就绪,准备开播。

直播间内雷笋堆满小山,刚挖的雷笋裹着泥土,几位农妇正在给雷笋切根打包,主播就地开始推荐:“早上现挖的雷笋,没有隔夜,尝起来鲜嫩可口,临安原产地直发!”

载满雷笋的小卡车开到门口准备卸货,“来,上秤吧。”沈昌达二话没说,扛起一蛇皮袋放到秤上称重,主播将手机镜头对准称重的雷笋,与网友互动起来。

现场,分拣好的五斤装雷笋上面覆上冰袋,用泡沫箱封装,将以最快的速度发往各地。

“上午三个直播间同时开播,将收购的场景展现给网友,强调临安本地元素。” 沈昌达介绍说,临安春笋保鲜期短,通过直播平台,现场发货,破解了中间环节过长的难题。

9:15

雷笋每天现挖,当天价格依据产量和销售需求上下浮动,沈昌达每天必到农贸集散中心了解市场行情,并对货源的品控进行把关。“直播比拼的就是品质,用户的口碑决定着下一场直播的人气。”

9点多,周边笋农不断将雷笋运来,市场经营户和经销商开始准备收购,10点多,当天价格出来了:每市斤11.5元。不到片刻,市场上的雷笋被一抢而空。

沈昌达走到合作经营户店铺前,仔细查看当天雷笋品质,小臂长的雷笋肉质饱满,现场切根后有序分拣打包。

“你来了我的货就不愁卖啦。”一位笋农对沈昌达说。

“今天收购4000斤,量不多。”沈昌达根据直播团队的反馈,满意的下单离开了。

10:30

安排好当天雷笋货源后,沈昌达准备回天目山镇的仓库,所有雷笋在仓库统一打包发货。

在路上,镇政府工作人员打来电话说,沈昌达的电商团队符合申报省商务厅出台的“共富工坊”专项激励项目,申报后可对其进行资金补助,“鼓励新农人提升农村电商应用水平,带动农产品销售。”

“这是荣誉,更是一份责任。” 沈昌达回复,目前直播团队有二十号人,加上后勤和打包工人,这两年员工数量增加不少,办公室、仓库和直播基地每样场地少不了,成本投入随之增加,“政府想的很周到,在我们需要发力的时候送来‘及时雨’。”

11:30

沈昌达带记者来到他的物流仓库,五百多平米的厂房内,一台分拣机正将小香薯分拣成不同的大小,十来名工人将小香薯分类装袋,放入盒装整齐排列。

两组直播团队在现场开播,一组卖笋,另一组正在介绍临安另一特产小香薯。

沈昌达拿着热气腾腾的小番薯递给记者品尝,剥开后色泽金黄,口感软糯香甜,没几口就吃完了。

“这批小香薯是在海南种植运输来的。” 沈昌达介绍,上礼拜他刚海南出差回来,早在几年前,他就与海南种植户达成合作,本地品种加上海南温暖的气候、沙土肥沃,种出来的小香薯品质高,一年种两季,再加上临安本土小香薯11月份上市,一年四季都可以实现售卖。

12:30

趁着中午吃饭的间隙,沈昌达向记者介绍起电商经历。

2013年开始他就涉足淘宝卖农产品,雷笋上架后生意慢慢有起色,凭着本土价格和品质优势,第三年开始营业额突然增长到三四百万,他敏锐地感受到“生鲜电商的时代来了”。

现在随着直播的兴起,他将销售重心放在了抖音、视频号上,他拿起手机向记者展示自己的“战果”:抖音“2022年蔬菜年度金榜”,他的冬笋销量位列第一,这张图片他一直保存着。“前期全靠他一个人摸索,还跑到杭州去学习取经。”一旁的表妹张晶补充说。

14:30

下午仓库内开始打包封装,工人正围着一台封装机加班加点,随着订单的增加,地面上已经摆满了快递盒。

沈昌达来到电脑前,查看当天抖音号、视频号的后台数据,“加上天猫、京东等其他供货渠道的订单,预计今天可以发三车货。” 针对当天的数据,沈昌达还给团队开了个会,对直播内容进行分析调整。

15:30

“这是今年我们自己家种的水稻,请你尝尝。”种粮大户吴小良扛着一袋大米来到办公室。

原来,吴小良家的笋一直供货给沈昌达,这几年,她还承包了五十亩田地,种起了蔬菜和水稻。这次过来,还想请沈昌达帮忙,把家乡的大米放到直播间推向全国。

“我取名‘竹乡小栈稻’,水稻种在竹山和溪水之间。” 吴小良说,这次是第一次收获大米,吃完还希望提提意见。

“家乡的大米,当然要支持!” 沈昌达说,“回头我找快递公司谈下大米的运费,准备好后就向粉丝们推荐。”

17:00

厚厚的快递单经过机器扫描发出嘀嘀声,工人开着叉车将一箱箱雷笋和小香薯搬运上车,带着泥土气息的雷笋和小香薯即将发货。

直播间的福利送出后,又多了十多个订单,沈昌达一起帮忙打印快递单,“忙完这一阵后,晚上直播间还会开播,一直持续到晚上11点。” 沈昌达说,销量数字的背后是数十人的团队没日没夜的投入。

18:00

沈昌达安排好发货后,准备回家吃晚饭,“前几天去考察小香薯拍了不少视频,晚上回家剪辑下准备发布出去。”

在回去的路上,沈昌达想起白天新来的实习主播向他请教直播规则,“接下来打算多培养新人主播,把团队实力做强。”他说。

这一路

电商带着天目山宝走出大山

近几年,电商走进农田,山货走出大山,像沈昌达这样的农产品直播电商在临安越来越多,雷笋、小香薯、山核桃等特色农产品的线上销售比例持续上升,天目山宝走出江浙沪,走向全国千家万户成为常态。

乡村振兴正当时,农村电商的作用远不止拓展了农产品销售渠道,带动村民就业,农村电商在供应链领域进行创新优化,培育农产品原产地消费习惯,提升优质农产品种植产量上发挥出巨大作用,在激活乡村振兴潜能的同时,农业经济发展走出了“临安模式”。

这一年

打造现代农业 奔向乡村共富

今年的临安两会政府工作报告中提出,推动农业规模化发展、现代化建设、品牌化提升,现代农业提能攻坚行动全面铺开。

农业增速,乡村共富。在农村电商兴起的当下,临安农产品高品质、品牌化的步伐在加快,一些本土品牌有更多机遇塑造成优质品牌,临安“电商兴农”取得了实实在在的成果。

打造现代农业,临安正在做一篇“大文章”。杭州日报记者 潘亮

来源:临安新闻网    作者:    编辑:黄晓强
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