今天是

19℃/12℃ 详情

您当前的位置 : 临安新闻网 > 今日临安 > 临安要闻
高山番薯干助农增收烘出“甜蜜生活”
发布时间:2022-11-30

随着天气转冷,传统农特产品番薯干也逐渐进入制销旺季,玲珑街道高源村高山自然村的番薯干远近闻名,这段时间,村里家家户户都在忙着烘制番薯干。

一早,村民陶国仙正在挑选番薯,准备制作番薯干。陶国仙说,选番薯有讲究,一般都是选择村放了一个月以上且大小均匀的番薯,这样做出来的番薯干口感会好一些。陶国仙将清洗过番薯的进行削皮,动作麻利,一个个番薯被削皮之后露出脆嫩的红心。“番薯干按照传统方法制作,削了皮的番薯煮熟后放入竹笼,用炭火烘烤,等到番薯干变得黄里透红,且不易破碎的时候就做好了。”陶国仙介绍,老客户有的是订两三百斤的都有,番薯干一年有1万多收入。

像陶国仙家这样每到11月份就开始制作番薯干的,在高山村还有很多户。据了解,高山村海拔接近700米,独特的地理环境让这里种出来的番薯个大脆甜,原料好,制作出来的番薯干自然也不差,如今高山村的番薯干远近闻名,不少人慕名而来。高源村妇联主席屠霞飞介绍,村里不仅拓宽的道路,还积极做好宣传配合工作,让高山村的农特产品更好地走出大山,增加了农户收入。

来源:临安新闻网    作者:蒋玉红    编辑:黄晓强
版权和免责声明:
  
①凡本网注明“稿件来源:临安新闻网”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属临安新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:临安新闻网”,违者本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:XXX(非临安新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0571-63715099。
临安发布微博
临安发布微信公众号
今日临安微信报
爱临安APP