日前,记者来到昌化镇联盟村海拔900多米的大源山上,看到40余亩於术迎来了开花季。
基地里的於术有的含苞欲放,有的已经开出朵朵紫红色的花。“今年已经是种植的第4个年头了。这也是我们目前临安地区的中药材主打品种,我们也想在我们这里高海拔的地方种种看,看它的品质怎么样。”杭州临安益丰农业开发有限公司余叶敏告诉记者。
据介绍,现在,一般将起源于天目山麓一带、种植于於潜、昌化、太阳、天目山等地的白术,以干燥两年生根茎入药,统称为於术。《本草纲目拾遗》记载:“白术产于於潜者根斑而力大。”但是随着时间的推移,临安种植於术的人越来越少,面积也越来越少。2019年,余叶敏因为喜欢中草药种植并且看好中草药的前景,就抛下木材加工的主业,来到海拔900多米的高山上二次创业,专心种植品质好的中药材。余叶敏表示,大源山的环境很好地还原了野生於术的生长环境,自己想要种植出古书记载中的於术:切开的断面有朱砂点,药效明显。
余叶敏认为,除了原生态种植的环境和方式,年份的积累,对於术的药效实现是最重要的。所以,这里的於术,他都没有采收过,暂时还没有产生经济效益,他打算一直养着,养到五年到十年的年份。
余叶敏说,现在正是打基础阶段,他每年都会扩大种植面积。原有的於术种着不采收,增加年份的积累。据了解,现在已经有不少保健品公司前来预约高品质的於术。