太阳镇忠春食用菌专业合作社是一家专业栽培种植食用菌的农业企业,在栽培灵芝、香菇的基础上,今年成功栽培了猴头菇新品种。
日前,记者在太阳镇上太阳村忠春食用菌专业合作社设施大棚里看到,棚内一排排整齐的菌棒上,一朵朵猴头菇长势喜人。基地负责人向薇正在采摘新鲜的猴头菇。“3月份温度高起来后,产量也跟着上来了。”向薇介绍,这批猴头菇是从市农科院引进原种自己培育的,去年9月份开始进行栽培种植。
据悉,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的经济价值较高的菌类。这段时间合作社每天可以采摘200多斤猴头菇,主要通过批发市场销售,价格在25元一斤,目前来说销路不愁。
据了解,忠春食用菌专业合作社种植面积有75亩,种植香菇、平菇、灵芝等七八个品种的食用菌。“平菇、秀珍菇、香菇灵芝都种下去了。”向薇告诉记者,除了种植香菇、平菇这些常规品种的菌菇外,他们近几年每年都会试种一些新品种,一方面可以增加品种,丰富居民的菜篮子,同时还可以提高合作社的收入。