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“产业牛”:正兴牧业建好智慧牧场当“领头牛”
发布时间:2021-02-12

白一块黑一块,像穿着花棉袄的奶牛,正咀嚼着草料,鞭子似的牛尾悠闲地甩着。这是位于板桥镇的正兴牧业奶牛养殖基地。很难想象这样一个拥有一千多头奶牛的养殖基地,它的前身只是一个有20多头牛的乡畜牧站。

从一个小小的畜牧站,成长为一个省内外文明的诚信示范企业,正兴牧业这头“产业牛”靠的是科技和创新。从“十二五”开始到“十四五”,十几年来正兴牧业一直致力于机器换人,数字化管理。投资3000多万元,购买先进设备,建立专门的挤奶厅,使生产力水平快速提高,现在整个牧场的每天的产奶量在20吨左右,一头成年母牛一年的产奶量在10.5吨左右。而奶牛脖子上的项圈则是牧场精细化、数据化管理的体现,通过这个小小的项圈,能够实现对奶牛身体及饮食状况的全面检测。“从小牛的出生一直到产奶,整个所有的环节,全部实现了数字化,类似于区块链的形式。”公司副总经理罗学明表示,通过数据化管理,每一个环节都有数字验证,这样才能确保生产出来的每一滴奶都是优质的。

优质的牛奶成了这头“产业牛”前进的动力,使它成为了知名奶制品企业的奶源地。正兴牧业不满足于单纯的供奶现状,开始探索从一产向三产迈进,开一家自己的直营店。2016年11月,临安九头牛面包店在城中街开业,生意非常火爆,来店里消费的市民络绎不绝。据九头牛面包店店长许莉芳介绍,店里一天需要两缸的奶量,差不多在700斤左右,有时候不到一个上午就能买完一缸。现在,临安共有三家九头牛面包店,让更多的临安人有机会喝上本土的优质奶。正兴牧业相关负责人表示,在牛年,将继续建设好智慧牧场,生产出优质牛奶,争当“领头牛”。

来源:临安新闻网    作者:蒋玉红    编辑:黄晓强
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