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湍口索面文化节“热气腾腾”
发布时间:2019-01-22

18日,临安区2019“我们的村晚”启动仪式暨湍口镇第四届索面文化节在湍口镇三联村热闹开幕。文化节上,看村晚、尝索面、打麻糍、做冻米糖等年味十足的民俗活动,让上千名四方游客及当地村民都提前“尝”到了浓浓的年味。

舞台上,腰鼓《钱王点兵》、昌化民歌《山歌唱到怀仁堂》等充满“临安”元素的节目轮番登场,2019第四届索面文化节正式拉开帷幕。台上精彩纷呈,台下做冻米糖、打麻糍等各种舌尖上的年味也让游客们挪不开脚。而在这些“土年货”中最吃香的还要数湍口索面,在索面大赛的现场,只见一字排开的几口大锅前,游客们早已排起了长队,参赛选手们正忙着烹制索面。当银丝般的索面起了锅,再加上浇头菜,香喷喷的索面,让游客们直叫好。活动中,还进行了“十佳索面制作能手”、“最美味索面”颁奖仪式和“索面工艺”师徒传承仪式。

据悉,湍口索面文化节已连续举办过三届,通过这几年的活动打造,湍口索面的名气也越来越响亮,而本届以“众所瞩目 以面相会”为主题索面文化节,又加入了“我们的村晚”元素,重点以文化搭台的方式,在营造浓浓年味的同时,向游客展示湍口特色文化,助推湍口温泉小镇旅游业发展。

来源:临安新闻网    作者:汤君芳 卢一未    编辑:黄晓强
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