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临安市场监管的几个“掌”管APP
发布时间:2018-12-13

自去年至今,临安区市场监管局以党建为引领,狠抓政治锻造、文化锻造、业务锻造,自主开发“众食安”手机APP,在全省首次构建起监管端、企业端、公众端三方互动的掌上监管平台;积极推动餐饮行业治污治气,助力“五水共治”;推出“质服通APP”,狠抓“临安制造”质量与品牌建设……以高质量管理和服务推动高质量发展,努力满足人民群众对美好生活的需求。

掌上监管三联动

餐馆饭店的后厨干不干净、食材卫不卫生、餐具有没有消毒、从业人员健康状况等等,都是消费者比较关注的问题。去年以来,临安区市场监管局运用物联网、大数据等技术手段,成功开发了“众食安”手机APP,实现了监管端、企业端、公众端的良性互动。

“监管端”APP专为管理部门定制,可对餐厅的证照、台账、员工健康状况、后厨环境卫生、食材采购来源等进行在线监管,倒逼餐饮单位严格自律。每天,市场监管局餐饮服务管理执法人员都会点开“监管端”APP例行“打卡”,抽检各餐饮企业上传的每日电子台账和厨房视频监控,一旦发现上传信息有缺失、遗漏,或者有做假、应付嫌疑,就会点击“监管示警”,向企业发去警示信息。餐馆可登陆“企业端”APP作出回应。回应不及时、不到位或不符合要求的,指挥中心将立即调度就近执法人员前往现场处置。

同样,餐饮企业每天都要通过“企业端”APP,拍照上传员工晨检信息和每日采购的食材图片,并附上票据或购买凭证及溯源二维码,蔬菜还得附上自检农药残留的测试纸照片;天热的时候,还得上传熟食区的温度照片;举办过10桌以上酒席的,得上传菜单和留样菜品照片……“企业端”APP还会自动提醒餐饮单位办理到期证照,引导餐馆定期开展自查自纠,上传管理台账和自查报告,并定期开展餐饮安全知识在线培训和考核等。

临安区市场监管局局长褚凯军介绍,APP上线一年来,临安全区4046家餐饮单位已全面实现基础管理信息建档导入,254家阳光厨房接入APP远程可视,信息公开率达84%以上。大型及以上餐饮店、学校食堂已实现信息接入和在线检查全覆盖。目前,已累计录入在线巡检查记录3764家次,立案查处违法案件34件。通过大数据综合分析,还梳理出132家“问题餐馆”,实施重点监管。

此外,临安还通过开通投诉渠道、商家排序等互动性功能,吸引公众下载“公众端”APP,全力营造餐饮安全共治共管的局面。消费者除了在“公众端”APP里看后厨、查阅食材溯源信息以及监管部门的抽检信息外,还能对餐馆的菜品质量、环境卫生等方面进行笑脸数评价。对餐馆服务不满意的,可在线投诉举报。截至目前,临安已累计有万余人安装使用“公众端”APP,累计收到公众评价信息2400余条。

临安推出“众食安”APP,成为市场监管领域的“现象级”事件,省、市接连在临安召开现场会,推广临安模式。截至目前,临安已接待来自全省乃至全国各地的学习“取经”团队30多批。

餐饮治污受点赞

除了严把餐饮“入口”安全关,临安区市场监管局还严把餐饮“出口”环保关。今年以来,协同“五水共治”全力推进餐饮场所污染治理。根据《临安区餐饮场所环境污染整治专项行动实施方案》的要求,制定了《关于餐饮服务证照办理工作实施意见》(简称实施意见)及配套操作流程,对居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住楼,以及商住楼内与居民住层相邻的商业楼层等区域,限制产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目准入。

与此同时,还与镇街联动开展“地毯式”排查和餐饮集中整治行动。与城管、环保、消防等部门开展联合执法,按照“规范一批、提升一批、取缔一批”思路,督促整改餐饮污水乱排、油烟直排、设施不完善等问题。

目前,临安已累计检查餐饮单位4928家次,专项联合检查污染整治单位2143家,查处无证餐饮219家,规范办证188家,取缔25家,关停并转767家,责令改正137家。临安出台实施意见助力开展治水治气的创新做法,受到杭州市城管委的通报点赞。

戳戳手指“质服通”

近年来,杭叉集团、南都电源、万马股份等一批企业相继获浙江制造业百强、“浙江制造”认证等……“临安制造”一连串盛誉的背后,与临安狠抓质量与品牌建设息息相关。

今年以来,临安以提高质量服务创新能力为目标,以“品字标”公共区域品牌培育为重点,着力深化“最多跑一次”改革,精准服务企业推动“产业现代化”。“质服通”APP便是临安实施质量提升行动、服务企业360°活动的一大利器。

“质服通”APP一头连着企业家,一头连着质量管理建设专家。企业一旦遇到质量建设、品牌发展等方面问题,只需点开“质服通”APP填写诉求并上传,后台就会自动抓取分配,同步联动线下的质量服务综合体(站)响应,实现“最多跑一次”窗口服务前移,第一时间为企业提供质量管理、品牌创建、标准提升、线下质量综合服务等“一站式”质量协同服务,既可以在线解答,还可以上门指导服务。

前两天,环申包装通过“质服通APP”咨询如何申报政府质量奖。接到咨询后,临安区市场监管局质监科科长沈伟南组织专家团队第一时间送服务上门,详细介绍申报程序及要求,为企业深度把脉申报资格,帮助起草申报材料……“质服通”APP上线半年来,像这样的“线上+线下”服务企业360°行动已有60多次。

除了全力打造质量服务掌上平台,临安区大力推进线下质量服务综合体(简称质服体)建设。不定期举办“质量沙龙”,召集企业交流绩效管理、质量提升和品牌建设等方面的先进经验。借机遴选、推荐和协助一批优质企业开展政府质量奖、“浙江制造”和标准化项目等申报工作。目前,临安已建成质量服务综合体3个、“卫星”服务站4个,质服体数量全省领先。

除此之外,临安还配套组建了7个质量服务专班,27名服务专员对企业遇到的问题与需求进行现场受理、现场办公。质服体作为践行“最多跑一次”服务区块经济的前沿平台,截至目前,已受理企业咨询、求助200多件(次),举办沙龙11次,帮助解决企业质量和品牌建设方面的需求50余个。企业抓质量、抓品牌建设的热情空前高涨。

沈伟南介绍,今年以来,临安精准高效服务企业,先后引导52家企业积极参与“品字标浙江制造”标准制订和认证活动,培育“品字标浙江制造”省级重点企业33家,培育总量居全市首位。今年,临安用于企业品牌建设的补助资金达500多万,比去年提高了257%。目前,临安全区已拥有中国出口质量安全示范企业7家,中国质量诚信企业2家,省政府质量奖获奖企业3家,“浙江制造”认证企业10家。

来源:杭州日报    作者:管光前 吴小红 李小芳    编辑:钱弘
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