“惊蛰”养生:滋阴补阳防春困 善避风邪护鼻咽

3月5日是“惊蛰”节气。惊蛰意味着仲春的开始,此时大地回暖,也“惊醒”了各种病毒和细菌。另一方面,虽说春暖花开,却有“倒春寒”不期而至,此时风邪会悄然侵入。湖北省中医院耳鼻咽喉科主任邓可斌教授给出惊蛰养生诀:滋阴益阳防春困,善避风邪护鼻咽。

滋阴益阳 食当令之菜

《黄帝内经》中说:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”在春季这一生命萌发的时节里,大自然充满生气,万物欣欣向荣。此时,人们应入夜睡眠早些起身,形体舒展散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。邓可斌教授说,这段话道出惊蛰养生的精髓。

中医养生讲究顺应天时。惊蛰时节气候转暖,人体阳气渐生,但在形成阳气的过程中会消耗阴气,因此益阳的同时更要滋阴,所谓“阴生阳长”相辅相成,滋阴也是为了更好地护阳。

邓可斌教授建议惊蛰期间多吃滋养阴气的食物,具体如梨、银耳、山药和蜂蜜等。春季主生发,还可多吃辛香、有“生发之气”的食物,如芹菜、香菜、葱花、香菇、生姜以及适量的花椒。大蒜有抑菌和杀菌作用,每天吃两三瓣即可。

中医推崇食当令之菜,并将之分为青、赤、黄、白、黑“五色”。春季当令之色为“青”,因此要多食当季的绿色蔬菜,比如菜薹、小白菜、上海青等;此外还可以吃些黑木耳、黑豆、黑芝麻等黑色食品,这些蔬菜都有滋阴补阳之功效。

春困有“内因” 宜补脾胃

“春眠不觉晓”,春困增烦恼。邓可斌教授认为:春困固然有气候外因,但更主要是人的体质内因。春天里,人体需要气血补充,而脾是气血生化之源,气血生化不足,造成心脾两虚,血不能上养于心,由此导致春困。

消除春困,饮食上要多吃有助于肠胃蠕动易于消化的食物。邓可斌推荐的食物有豆类、山药、粳米等。炒菜时可适当添加黑木耳、百合、芹菜作为配料,正餐间再来一碗银耳羹。

民俗有“惊蛰吃梨”一说,邓可斌教授认为梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,将有助于去春燥、解春困。

预防春困除了午饭后小睡,更需要适当运动。中医养生不主张大汗淋漓的剧烈运动,而是强调运动中注意时间和强度循序渐进,如散步、慢跑、太极拳等。邓可斌教授特别推荐打太极拳,既柔和舒缓又能舒展筋骨,运动量以身体微微发热为宜,有助于气血畅通。

善避风邪扰 护好鼻咽喉

《黄帝内经》说“风者百病之长也。”春季多风“善行数变”,从口鼻长驱直入,从渐渐打开的皮肤毛孔悄悄侵入,中医称之为“风邪”。

春风裹挟着残败的树绒和花粉吹入鼻腔,造成鼻痒、流清涕、打喷嚏等症状,这种人们常说的过敏性鼻炎,在中医叫作“鼻鼽”。

惊蛰之后“无风不作痒”,可造成咽喉处就像窝着一根鸡毛,痒得难受,咳个不停,西医称之为慢性变异性咳嗽,中医则叫“喉咳”。

邓可斌教授表示,不论是“鼻鼽”还是“喉咳”,其内因都是肺脾气虚造成气血不能正常运行,淤滞于鼻腔、咽喉而致肺室宣降。他推荐全年“整体疗法”:三伏天进行冬病夏治,三九天膏方进补,而惊蛰期间也可加强防控。

他介绍,经典药方“玉屏风颗粒”主要成分为黄芪、白术、防风等,可健脾胃,老少皆可服。从“药食同源”角度还可在煨汤时添加少许黄芪、党参、当归等。

“除了远离花粉之类的过敏原,还要避免受凉。”邓可斌教授提醒,惊蛰时节预防过敏性鼻炎、咽炎,继续“春捂”保护阳气很有必要。

记者罗兰 通讯员胡梦





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