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扫码查溯源 杭州以“浙冷链” 提升食品物防响应水平
发布时间:2020-07-17

杭州加大“浙冷链”应用宣传,积极发挥“浙冷链”大数据作用,全覆盖落实企业主体责任,实时开展风险排查,快速提升食品物防响应水平。

产品溯源扫码就能看得见。据杭州市市场监管工作人员介绍,加大“浙冷链”应用宣传,农贸市场、超市、酒店等开始主动选择采购“浙冷链”二维码产品,以下游商户的需求,推进了“浙冷链”数据库的完善工作。截至7月13日,累计激活1623个企业,入库41274个产品,出库2445个产品。督促指导供应链下游经营者“进出扫码”,累计完成追溯码37268个 。

其次,市场监管部门将我市177家未纳入“浙冷链”但已赋码激活的企业纳入管控范围,并将明细上报省市场监管局。各地召集大型商超、食品进出口贸易公司等经营单位负责人进行冷链食品闭环管理培训,指导各主体完善重点信息,实行企业经营者承诺制,完成注册激活、赋码贴码等工作。

此外,还对照“浙冷链”企业数据信息,开展疫情防控重点食品大检查。截至7月13日,全市共出动执法人员16853人次,检查农批市场82家次、农贸市场4077家次、超市2983家次、冷库2000家次,发现问题隐患当场责令整改418家,立案查处10起(食品冷库7起、农贸市场2起、商超1起)。组织开展新冠病毒核酸检测,共抽检样品815件,结果均为阴性;组织开展食品安全专项抽检,已抽检383批次,不合格1批次。

此前,还发挥“浙冷链”大数据作用,迅速锁定在杭销售冻南美白虾和厄瓜多尔白虾产品的重点企业,市区两级连夜开展靶向排查,实时上报排查信息。对32家超市、农贸市场、饭店等场所开展抽样检测,共采集各类标本317件,其中冻虾产品涂抹物119件,环境及外包装涂抹物149件,从业人员49人。截至7月11日,检测所有样本新冠病毒核酸均为阴性。 


来源:杭州网    作者:​赵文琼 汪晓筠    编辑:孙键韵
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