18日至19日，为期两天的2023杭州临安“唐昌之夜”主题文化节在昌化镇举行。汉服夜游、美食市集等特色活动，吸引市民、游客沉浸式打卡。

华灯初上，昌化镇特色街区人流涌动。牛蒡粿、昌化刀切面、昌西豆腐干、昌北玉米粿……一排排摊位前，各种特色小吃琳琅满目、香气四溢。食客穿梭其中，享受逛吃逛喝的乐趣。“买了玉米粿和麻糍，感受到了文化节的热闹气氛。”市民王斌说。“牛蒡粿吃上去很有咬劲，用我们当地的鲜笋、雪菜、腊肉炒制馅料。” 牛蒡粿摊主邵静表示，参加文化节活动带来了可观的收入，希望能有更多人吃到昌化特色美食。

昌化镇相关负责人介绍，本次文化节活动以“游浙西天路、吃唐昌风味、品地域文化”为主线，除设置60多个美食、文创市集摊位，还通过汉服巡游、放水灯等活动，展现古镇韵味，点燃“夜经济”烟火气。

此外，在“唐昌之夜”文化节开幕式上，由区餐饮行业协会搭桥牵线，昌化美食协会与杭州钱王开元名都酒店，联盟“美好粿味”共富工坊与杭州中都青山湖畔大酒店正式签订了战略合作协议。根据协议，两家临安知名的餐饮酒店将以定向采购的形式，联动推广昌化刀切面、牛蒡粿、玉米粿等地域特色美食产品，助力更多“唐昌风味”走出大山。

活动现场还发布了“唐昌风味”美食地图及“唐昌风味”十大名小吃，表彰了昌化刀切面、昌化包子共富工坊擂台赛获奖单位，通过“吃住行游购娱”多产业深度融合，以“舌尖美味”撬动更大消费市场。接下来，昌化镇将聚焦聚力“夜经济”市场，进一步加强规划布局、升级消费场景、完善功能配套，积极构建以“魅力夜游、时尚夜娱、精彩夜市、品质夜购、风味夜宴”五位一体的产业形态，全力释放夜经济的最大潜力与动能，以更优服务、更强保障、更好品质、更新体验，全面展现千年唐昌的独特韵味，让远方来客能够慢下来、留下来、住下来，让老百姓的生活更有味道、更具温度、更加幸福。

据悉，为大力扶持美食、民宿、景区、文创、电商等行业发展，昌化镇还推出《现代服务业政策十条》。以支持做大做强商贸服务业为例，昌化镇对达到规模及限额以上或者做大做强上台阶的营利性服务业、商贸企业给予相应资金补助。此外，还包括鼓励引进国内外知名品牌商和零售商、鼓励创建美食品牌等9个方面，以进一步激活“夜经济”“潮经济”，打造浙西旅游经济新引擎。

记者 胡建强 摄