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今起 2017临安山核桃开启“处女秀”
发布时间:2017-09-19

部分店铺推出上市首日尝鲜价

    这几日,秋意渐浓。金秋迎丰收,吃货们正缓缓走进福利不断的季节。美食在金秋档期唱主角,哪里少得了磕到停不了嘴的山核桃。

    临安山核桃白露采收,脱蒲、晾晒、炒制……10天左右时间,历经多道工序后才在市场上露脸,现在正是2017首批山核桃成品亮相时期。

    昨日,我区汪记、林佳等几家山核桃品牌销售点忙着“辞旧迎新”,店铺货架上摆上了各类新山核桃产品,沃尔玛等大型超市上新山核桃还要缓几天。今日起,2017新山核桃陆续开始“吆喝”。

    今年山核桃价格会不会比去年高?这是吃客最关心的问题。18日,记者走访市场后了解到,今年普通山核桃价格预计在每斤60元左右,品牌产品可能会达到八九十元一斤。

    汪记山核桃向来走高精路线,今年山核桃起步价每斤83.8元。上市首日,汪记推出友情尝鲜价回馈新老顾客。“今天来我们店铺购买山核桃,每斤折后价79.9元,而且买三送一,线上线下同时进行。”负责人汪亮华说。

    加工厂也正在马不停蹄地赶制新山核桃。清凉峰镇桃源加工厂的山核桃和山核桃仁目前已经有4万斤的预定量。“今年开头的销量比往年要好。目前,我们山核桃出厂价在每斤47元左右,山核桃仁每斤107元。”负责人纪言根说。

    新年新气象,今年还有一大波山核桃新产品等着大伙儿品鉴。筒骨水煮山核桃是林佳山核桃的一大特色,今年乘势而上,林佳推出了筒骨药材水煮山核桃系列。汪记的山核桃糖一经推出就收到了大量订单,裹着山核桃肉的麦芽糖唤起不少吃客儿时的记忆。“除了山核桃麦芽糖,我们的产品还跟当下流行的牛轧糖结合,推出山核桃果仁系列牛轧糖。”汪亮华告诉记者,两种山核桃糖主推罐装,每罐80克,价格34.5元。

    这几年,山核桃“触网”已成为我区常态化的营销方式。今年新货山核桃有没有“爬上网”?记者搜索了各大电商平台,部分新山核桃已经登场,陆续开始尝鲜促销活动,大批量网上销售预计在20日左右。

    “谷的福”旗舰店根据新货山核桃不同的产品,推出8周年纪念罐买三送一、第二件半价等活动;秋滋叶旗舰店的新品山核桃仁限量团购活动吸引了大量消费者,消费者还有10到100元不等的优惠券可领取抵用;白牛村电商户的新山核桃也陆续推出新山核桃尝鲜价……

    山里福娃是白牛村自产自销的山核桃网店。“店小二”告诉记者,自己家今年山核桃整体减产,产量是去年的近一半。现在新货上市的尝鲜价是每斤45元,预计中秋国庆档期会涨到50—60元。

来源:临安新闻网    作者:王苑阳    编辑:黄晓强
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